もちつき

2013年1月13日(日)に弥生道場で恒例のもちつきを行いました。

 

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もち米を蒸しています。
住宅地で薪が使えないため、業務用の強力ガスバーナーで代用しています。

 

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つぶしコネ中。この作業がもちつきの半分以上とも・・・
つくのとは違うキツさあり。本日は15kgをつく予定。

 

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ある程度つけたら子どもの出番。
そのフォームは左利き?

 

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女子のほうが積極的!、というか男子はゲームに熱中かな?

 

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手をたたかないように、とか
臼のふちをたたかないように、とか考えてると
なかなか力が入らないようです。

 

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秘伝ダシのおでんも仕上がりました。

 

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子どもの一番人気は、ウインナー。
今回は省力化のため串はなしで。

 

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精勤賞の発表中も、目の前の出来たておもちが気になって・・・
では、「いただきまーす!」 だれ、フライングしてるのは?

 

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おもちメニューは、海苔しょうゆ、きなこ、大根おろし、おしるこの4種類。
味付けしてくださった保護者会のお母さん方、ありがとうございました。

 

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あっという間の2時間でしたね。
まだまだ寒さはつづきますが、また来週から
がんばって練習しましょう!

 

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